Kumpulan resep membuat setup aneka buah segar sebagai alternatif pilhan yang dapat menyegarkan tenggorokan beserta cara bikinnya.
RESEP SETUP BUAH RAMBUTANBahan :
- 3 ikat buah rambutan
- 700 ml air
- 200 gram gula
- 10 biji daging nangka
- 2 sdt tepung maizena, cairkan
- 1 potong kecil kayu manis
CARA MEMBUAT SETUP RAMBUTAN :- Didihkan air bersama gula dan kayu manis, angkat saring lalu didihkan lagi. Masukkan nangka dan rambutan, masak hingga 2 menit masukkan tepung maizena, aduk rata.
- Angkat dan sajikan setup rambutan baik dalam keadaan hangat ataupun dingin.
RESEP SETUP JAMBU BIJIBahan:
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 2 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 4 buah jambu merah, potong -potong
- 6 buah nangka matang, potong kotak
- 2 sdm madu
- ½ sdm air jeruk lemon
CARA MEMBUAT SETUP JAMBU BIJI :- Rebus air, gula pasir, cengkeh, dan kayumanis dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan jambu dan nangka. Angkat. Dinginkan.
- Masukkan madu dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan.
RESEP SETUP PISANGBahan :
- 2 buah pisang, potong-potong
- 150 gram kolang-kaling, rebus, potong-potong
- 1 batang serai
- 4 cm kayu manis
- cengkeh secukupnya
- gula pasir sesuai selera
- air secukupnya
CARA MEMBUAT SETUP PISANG :- Rebus air dan gula, masukkan serai, kayu manis dan cengkeh hingga mendidih.
- Masukkan kolang-kaling dan pisang, didihkan kembali. Angkat dan siap disajikan.
RESEP SETUP APELBahan :
- 3 buah apel, kupas dan potong-potong
- 750 ml air
- gula sesuai selera
- sedikit garam
- 1 potong kecil kayu manis
- 5 kuntum cengkeh
CARA MEMBUAT SETUP BUAH APEL :- Rebus air, gula, garam, kayu manis, cengkeh hingga mendidih. Matikan api.
- Masukkan potongan apel. tutup kembali panci. Biarkan apel beberapa saat hingga layu dengan sendirinya.
RESEP ES SETUP BUAH CAMPURBahan:
- 200 gram gula pasir
- 2 sdm susu kental manis
- ¼ sdt garam
- 750 ml air
- 100 gram stroberi, belah dua
- 100 gram melon, potong bulat
- 100 gram blewah, potong bulat
- 100 gram semangka, potong
- 100 gram nanas potong dadu
- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
CARA MEMBUAT ES SETUP BUAH CAMPUR :Didihkan air, masukkan gula dan susu, masak hingga larut. Masukkan buah lalu tambahkan air jeruk lemon, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan es batu.
RESEP SETUP BUAH DAN REMPAH :Bahan :
- 800 ml air
- 100 gr gula pasir
- 25 gr gula palem
- 6 butir cengkeh
- 6 cm kayu manis
- 400 gram jambu biji Bangkok, buang bijinya, potong dadu 1 cm
- 400 gram nanas, kupas, belah empat, potong melintang ½ cm
- 400 gram salak, buang bijinya, potong dadu 2 cm
- 200 gram apel, kupas, potong dadu 1 cm
- 75 ml rum, jika suka
- 50 gram kismis, untuk taburan
CARA MEMBUAT SETUP BUAH DAN REMPAH :- Masak air bersama gula pasir, gula palem, cengkeh, dan kayu manis hingga mendidih.
- Masukkan salak, masak hingga layu.Tambahkan apel, nanas, dan jambu, aduk rata. Masak hingga layu. Angkat dan Simpan selama semalam dalam lemari pendingin.
- Tambahkan rum jika suka saat disajikan, aduk rata. Sajikan selagi dingin.